Пергамент подходит для любых видов ароматной выпечки, приготовления на пару, заморозки, для разделывания продукции, приготовления суши и ролл в домашних условиях Благодаря двустороннему силиконизированному покрытию пища не пригорает, не прилипает и не пропускает жир. Пергамент выдерживает температуру до 220 C. Производится без добавления хлора и не вызывает аллергию. Естественного коричневого цвета.